12月20日（日）の健康カプセル！ゲンキの時間では、肝臓をいたわる方法ついて紹介していました。



人間ドッグ受診者の3分の1から「脂肪肝」が見つかるといわれています。



脂肪肝とは、肝臓内に脂肪が蓄積している状態のことをいい、長く続くと肝硬変や肝臓がんの原因になってしまうそうです。



しかし、肝臓は再生能力が旺盛な臓器なので、食生活の見直しや運動をするなど、生活習慣の改善により、元に戻りやすいという特徴があるといいます。



そこで、肝臓をいたわる方法をご紹介。



まずは、食事編。



おすすめのメニューは、納豆に黒ごまをのせて食べる「黒ごま納豆」。



納豆はたんぱく質が豊富で、ビタミンB2も含まれています。



たんぱく質は肝臓の働きを助け、ビタミンB2は脂肪の燃焼や肝細胞の再生を促進する働きがあります。



そして、黒ゴマに含まれているビタミンEも、脂肪肝に有効だと証明されているそうです。



続いて、食後編。



食後に30分間横になると、肝臓の働きがよくなるそうです。



横になることで肝臓へ流れる血液の量が増加し、肝臓に栄養素が届きやすくなり、エネルギーの変換の働きが活発になるのだといいます。



最後に、アルコール編。



アルコールが完全に分解されるには約24時間かかるといわれているため、休肝日を1日おきに設けるのがおすすめとのこと。



脂肪肝を予防するために、生活習慣を見直して‪はいかがでしょうか。