10月26日(水)のノンストップ！では、ネットで話題沸騰中のレシピ「かぼちゃのワンポットパスタ」の作り方を紹介していました。



つくり方は、フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク1片とベーコン150gを投入し、いい匂いが立ってきたら薄切りのかぼちゃ200gを加えてさらに炒めます。

続いて牛乳400ccと固形スープ1個を入れ、煮立たせたところにペンネ120gとブロッコリー1/2個を入れて、しばらく加熱します。

最後に粉チーズを絡めて、黒コショウをまぶしたら完成です。



「かぼちゃのワンポットパスタ」を試食した番組出演者は「仕上げの粉チーズのコクがきいている」などと話していました。



秋冬にはもちろん、ハロウィーンにもピッタリなレシピですね。