2月3日（水）のノンストップ！では、ネットで話題となっている旬の食材「タラ」を使ったレシピを取り上げていました。

そのレシピは「タラとじゃがいものトマト煮込み」です。

作り方は、オリーブオイルでニンニクを炒め、タマネギやじゃがいもを加えます。次に、下味をつけたタラ、トマト缶、白ワインを加えて煮込むだけで出来上がりです。トマト缶と白ワインによりコクが出るとのことでした。

他にも番組では「タラのゆず胡椒マヨチーズ焼き」を紹介しており、耐熱皿にバター、玉ねぎ、しめじ、レモン、たらを乗せて、ゆず胡椒とマヨネーズを混ぜたソースをかけてオーブントースターで焼くだけだと紹介していました。

冬はタラが美味しい季節ですので、ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか？