2020年3月3日（火）の教えてもらう前と後では、この時期食べたい「キング・オブ・フルーツ」についてクイズを交えて紹介していました。



新型コロナウイルス感染症やインフルエンザが不安なこの時期に、若々しく強い体になりたいという悩みを解決してくれるキング・オブ・フルーツがあるそうです。



それは「バナナ」。



バナナは、体や肌の老化を防ぎ、抗酸化力が高く、食べ物の中でもトップクラスだといいます。



そんな、バナナを食べるのに最高の時間帯は「夕方」。



腸が活発に動く夜10時～夜中2時に効果的に取り入れるために、17時頃にバナナを食べるとよいとのこと。



また、夕食前に食べることでダイエット効果も期待できるといいます。



さらに、完熟バナナと牛乳だけで作られた「ホットバナナジュース」が大流行しているそうです。



バナナは温めるとフラクトオリゴ糖が増え、腸内環境の改善や免疫力がアップするといいます。



「ホットバナナジュース」



使うのは電子レンジだけで、バナナを皮ごとレンジへ入れ、600wで2分半。



とろとろになった身を削ぎ落し、カップへ入れ、潰します。



そのバナナに牛乳150ccを入れ混ぜて、小さじ半分程度のショウガを入れます。



再び600wで1分加熱したら完成です。



健康効果を高めることに期待ができる、キング・オブ・フルーツ「バナナ」を、ぜひ食生活に取り入れてみてください。